t Het Verschil - 0474981698 - Hoogstraat 34 - 9340 Lede - Hemelsbreedlekker

Het Verschil

Het Verschil - Gourmand menu 45,- (vier gangen)
  • Menu vanaf 30 juni 2022

    Vitello ‘tonnato’ – appelkappers, pijnboompitten, italiaanse salade
    Of
    Gepelde trostomaat met bieslook en sjalot, schuim ‘bloody mary’

    Mosselsoepje met Duvel, saffraan en fijne groentjes
    Of
    Toast met champignons, truffelmayonaise, scheutensalade + 6

    Biggetje ‘filet’ lichtjes gepekeld, spinaziescheuten en rode wijnsaus, aardappelpannenkoekjes met mais
    of
    Dorade op het vel gebakken met andijvie, jus van schaaldieren, arabica en geroosterde nootjes + 7
    of
    Pad Thai, oosterse geroerbakte groenten met noedels, tamarinde en een eitje

    Kaasjes van bij Gonnie Schollaert als extra gang, lekker sexy gerechtje nietwaar sergio? +9


    Dame blanche met warme chocoladesaus en kletskoppen uit Veurne
    Of
    Wafeltje met rood fruit
    Of
    Weer eens die kaasjes van Gonnie Schollaert + 9

     

    Vanaf 45 euro, menu per volledige tafel. Wijzigingen voor allergenen? Vraag raad aan een van onze lieve medewerkers.
    Met aangepaste wijnen (3 glazen) + 24 euro


Volgende menu

Bib-Menu

Benieuwd naar wat we uit onze pannen zullen toveren in onze volgende menu? Klik op de link en ontdek nieuwe gerechten.

Klik hier

Bib-Gourmand

Nieuw adres te Lede

Zo staan we in de nieuwe Michelin Gids & omdat we steeds willen blijven verbazen, hebben we een heel nieuw creatief menu samengesteld.

Ontdek het menu

social
Deel Deze pagina
Michelingids

Challenge

Dit adres maakt de "Gourmand" in Bib Gourmand helemaal waar: een keuken die voluit gaat voor zowel verfrissende gerechten als bereidingen waar we met z'n allen maar niet genoeg van kunnen krijgen Hedendaagse creatie of oerdegelijke klassieker – de americain en het stoofvlees zijn hier de plat préféré: alles wordt bereid met dezelfde drive en vaak een schalkse knipoog. Hier worden de frietjes nog in echt ossenwit gebakken!

Waardering
Go Back to Project Overview